1、含碘最大的食材为海鲜产品，如海带丝、海菜、鲜目鱼、蚶干、蛤干、瑶柱、牡蛎干、海叁、海蜇皮、小龙虾等；在其中海带丝含碘量最大，干海带中做到240mg/Kg以上；次之为海贝壳类及鲜海鱼（800mg/Kg上下）。
2、海产品含碘量一览表100克的鲜海带含碘119克，100克的紫菜中含碘4323克，100克的虾皮中含碘265克。100克的虾仁中，含碘85克。100克的草鱼中含碘4克，100克的昌鱼含碘7克，100克，带鱼含碘5克。
3、藻类食物海带与紫菜是含碘量最高的天然食物之一。每100克干海带含碘量可达36240μg，紫菜含碘量约为1800-4300μg/100克。这类食物因生长环境富含碘元素，成为补碘的首选食材。海产鱼类海鱼（如带鱼、鳕鱼、鲭鱼）含碘量显著高于淡水鱼。
4、海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。（1）干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。（2）紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。（3）海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
1、含碘量高的药物主要有： 胺碘酮：一种常用的抗心律失常药物。 碘酒：常用的外用消毒剂。 含碘的维生素、润喉片以及造影剂等。含碘量较高的生活用品主要包括： 含海藻成分的化妆品：如洗手液、洗面奶以及面膜等。
2、含碘高的食物有哪些：蔬菜篇 一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。（1）芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。（2）菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
