阳江必买的十大特产包括：阳江豆豉：传统发酵豆制品，国家地理标志保护产品，与阳江漆器、阳江小刀并称阳江三宝。阳春马水桔：产于阳春市马水镇，形美、色艳、皮薄，清甜芳香。程村蚝：阳西县特产，体大、肉质丰满、味道鲜美。大八益智：阳东县大八镇特产，渣少、汁多、辛辣适中。
程村生晒蚝豉 阳江程村镇是“中国蚝乡”，冬季出产的蚝豉以肥美鲜甜著称。
阳江值得带走的十大土特产主要包括以下这些：阳江豆豉：以其独特风味和悠久历史闻名，被誉为“中华豆豉之都”，是阳江的传统调味品。阳江对虾和青蟹：口感鲜美，营养价值高，是阳江丰富的海产品代表。阳江剪纸：传统手工艺品，以其精细的工艺和独特的艺术风格受到青睐。
风姜鸡阳江特色菜肴，以风姜（阳江特产）与鸡肉同炖，姜香浓郁，鸡肉鲜嫩，汤汁滋补，入口难忘。蜜汁三宝阳江特色小吃，由番薯、芋头、淮山等食材经蜜汁炖煮而成，口感松软甜蜜，老少皆宜。泥虫粥阳江特色美食，以新鲜泥虫（沙虫）与大米熬制，粥底鲜甜，泥虫脆爽，富含蛋白质，是海边游客必尝的鲜味。
阳江豆豉：与阳江漆器、小刀并称“阳江三宝”。选用优质黑豆发酵制成，乌黑油润、颗粒饱满，豉香浓郁且咸中带甜。既可用于烹饪调味（如豆豉蒸鱼、豆豉排骨），也可入药，具有和胃除烦、解腥祛毒的功效。
阳江必买的十大特产有：阳江豆豉、阳春春砂仁、阳江黄鬃鹅、阳江姜豉、阳东双肩玉荷包荔枝、阳春马水桔、阳江大八益智、阳西程村蚝、雅韶尖山蟹、高垌马水橘。古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。
1、粉酥与酥角 阳江春节糕点以粉酥和酥角为代表，外层酥脆、内馅甜香，常见芝麻、花生等口味。这类点心采用古法手工制作，油脂含量低且耐储存，是当地年味的重要符号。非节庆期间，部分老字号茶楼仍常年供应，可作为茶点或手信馈赠。以上三样商品分别体现阳江的海鲜物产、发酵工艺与节庆饮食文化，且便于携带与保存。若时间充裕，可进一步探索当地鲜制海鲜干货或鹅乸饭等即食特产。
2、去阳江必买的三样东西是阳江十八子刀具、阳江豆豉和阳江漆器。
3、阳江必买的三样东西是阳江豆豉、阳江小刀和阳江漆器。阳江豆豉阳江豆豉是中国地理标志产品，具有独特的风味和极高的市场认可度。其外观乌黑油润，鼓香浓郁，在烹饪中只需放上一点，就能为蒸鱼、炒菜等菜肴增添鲜美的味道。
4、阳江漆器阳江漆器历史悠久，色彩绚丽，造型美观。它采用优质天然漆料，结合精湛的髹漆技艺制作而成。漆器制品包括各种容器、屏风、家具等，漆面光滑如镜，色彩鲜艳持久，图案精美细腻。阳江漆器不仅具有实用价值，还具有极高的艺术价值，其独特的制作工艺和艺术风格在国内外都享有盛誉，是阳江传统工艺文化的杰出代表。
1、猪肠碌 猪肠碌是广东省阳江招牌特色小食，因外形呈圆条形，貌似猪肠得名。它与粉卷相似，馅由豆芽、炒河粉等做成，以整张的河粉作皮包裹，类似粉卷用米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、蛋皮等。现在商家加入了叉烧、牛腩、火腿等材料。吃时可整条吃，也可切成小段沾特殊调料（如辣酱）或牛腩汁，味道咸中带香，十分可口。
2、猪肠碌，阳江的第一美食呈圆条形，貌似猪肠。
3、河堤老牌猪肠碌 这家店位于江城区河堤路附近，是很多阳江人从小吃到大的老字号。
4、到阳江一定要吃的10大美食如下：猪肠碌阳江传统小吃，以米皮包裹豆芽、虾皮、炒粉等馅料，撒上芝麻和葱花，口感软糯，咸香适中，深受当地人喜爱。鱼玛阳江特色美食，将鱼肉与淀粉混合制成饼状，油炸至金黄，外酥里嫩，味道鲜美，常搭配酱料食用。
5、作为阳江饮食文化的符号，猪肠碌从街边摊到高端酒店均有供应，体现了当地人对传统美食的传承与创新。
其中，海鳗是当地的特色海鲜之一，肉质鲜嫩且营养丰富。泥蚶也是当地的特色贝类，以其鲜美的口感和独特的营养价值而广受喜爱。此外，虾类和鱼类也是阳江海鲜的重要组成部分。虾类如对虾和明虾，肉质鲜美且富含蛋白质；鱼类如马鲛鱼，肉质细腻且富含多种营养元素。
程村生晒蚝豉 阳江程村镇是“中国蚝乡”，冬季出产的蚝豉以肥美鲜甜著称。
海陵岛上有许多美味的海鲜可供品尝，以下是一些推荐的海鲜：阳江虾：阳江虾是海陵岛的特产，以其鲜嫩、甜美、可口而闻名。阳江虾有多种烹制方式，如白灼、炒、煮等，其中以白灼最为受欢迎。阳江鱼：海陵岛周围海域盛产各种鱼类，如鲷鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲻鱼等。
程村生蚝是阳江海鲜的代表，肉质饱满滑嫩，既可以现吃，也能选购干货，清蒸、炭烤都很鲜美。
阳江以生蚝、鱿鱼干、鱼丸三大海产最出名，而且这两年海鲜酱和即食鱼干也成新宠！每年冬天，阳江的「程村蚝」都吸引无数老饕，用炭火烤着吃满嘴鲜甜；东平鱿鱼干更是广东人煲汤必选，渔民沿用古法生晒，肉质比普通鱿鱼厚两倍。
阳江海鲜主要有： 鱼类海鲜：阳江地处海滨，因此鱼类海鲜极为丰富。其中包括各种鲜活的鱿鱼、带鱼、石斑鱼等。这些鱼类海鲜肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，是阳江餐桌上的佳肴。 虾类海鲜：阳江的虾类海鲜也非常出名，如明虾、基围虾等。
阳江海鲜特产有： 海鳗 泥蚶 虾类（如对虾、明虾等） 鱼类（如马鲛鱼等）阳江位于中国南海之滨，海洋资源丰富，拥有广阔的海域和丰富的海鲜特产。以下是详细解释：阳江地处广东省的沿海地带，拥有得天独厚的海洋资源，盛产各类海鲜。其中，海鳗是当地的特色海鲜之一，肉质鲜嫩且营养丰富。
广东最出名的海鲜品种包括潮汕地区的生蚝、南澳岛的鲍鱼、湛江的对虾、阳江的珍珠贝以及珠江口的黄鳍鲷。 潮汕生蚝 以饶平汫洲镇为代表，肉质肥嫩，含锌量高，适合炭烤或煮粥。2023年潮汕生蚝年产量超10万吨，占全国养殖生蚝的15%。
闸坡渔港 推荐理由：阳江最著名的海鲜集散地，渔船直供，新鲜且价格透明。
